Bruschetta aux haricots blancs et à l'origan

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Très Facile


Ingrédients pour 4 personnes :
400g tomates fraîches concassées
400g de haricots blancs (en boîte)
1 c. à soupe d’Origan Ducros
2 c. à soupe de jus de citron
zeste d’1/4 de citron râpé
3 c. à soupe d’huile d’olive
6 olives noires dénoyautées et hachées
8 tranches de pain de campagne épaisses
1 gousse d’ail
Moulins Sel et Poivre Ducros



Préchauffez le grill de votre four à chaleur moyenne.
Mélangez les tomates, haricots, origan, jus et zeste de citron, olives noires avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez
Badigeonnez les tranches de pain d’huile d’olive et placez-les sous le grill du four jusqu’à ce que les bords brunissent. Une fois tièdes, frottez-les avec la gousse d’ail.
Répartissez le mélange aux haricots sur les tranches de pain et servez sans attendre.