Pain perdu de 1er choix

Si vous avez laissé rassir vos brioches, ne les jetez pas, elles feront une excellente base pour des succulentes recettes de pain perdu.
Battez des œufs avec du lait, faites tremper les tranches de brioche et faites-les dorer dans une casserole avec du beurre.
Ajoutez du sucre, de la cannelle ou du sirop d’érable et le tour est joué, succès garanti avec les enfants pour un brunch en famille.