Un cuisinier chez vous

Comptable le jour, Philou Loyen une fois chez lui se fait cuisinier. Alors il compte toujours, mais cette fois les grammes et les minutes. Son tablier enfilé il se met aux fourneaux pour vous proposer toute une gamme de recettes, dignes d'un professionnel, dans un blog qui mériterait plus de photos.
Entrées froides, chaudes, potages, verrines et même cocktails font partie de son savoir-faire sans oublier les plats et les desserts.

Le mot de l'auteur

"Bien que je sois comptable, j'ai repris il y a dix ans la direction des bancs d'école ou plutôt des fourneaux pour devenir cuisinier car même si je savais que je n'en ferais jamais ma profession, j'avais envie d'avoir des bases solides.

Je propose sur mon blog des recettes un peu "hors normes" uniquement pour démontrer qu'il n'y a pas besoin d'avoir un master en chimie ou des produits dont personne n'a entendu parler pour épater ses invités."

www.uncuisinierchezvous.com