Popote de Véro

Attention ici vous êtes dans le haut de gamme des blogs culinaires... je veux dire qu'ici Véronica à mis la barre très haute...

Belles photos et recettes plutôt pointues... A voir absolument pour les plus avertis qui aiment les challenges... A voir pour toutes les autres mais surtout sans se décourager, Véronica blog depuis 2005, alors elle a de l'expérience.
Sur son blog vous trouverez surement une bonne recette à votre niveau mais surtout ellevous aide à ouvrir les portes de votre imagination culinaire...
N'hésitez pas à venir y piocher de bonnes idées, des accords surprenants comme ses salsifis au lait de coco et au curry vert et surtout faites-vous plaisir !

Le mot de l'auteur :

"A travers ma " Popote de Véro", j'essaye de partager ma passion pour la cuisine, la pâtisserie, les livres de cuisine, les beaux produits.  Créer de nouveaux mélanges de saveurs, de textures, travailler sur le produit pour en tirer le meilleur….
Tout ou presque est retranscrit dans la popote et cela me permet de voir le chemin parcouru depuis janvier 2005. Et puis de nos jours, c’est important de montrer que notre alimentation doit être le fruit de notre travail, et non des produits industriels; j’utilise un maximum de produits de saison, de produits régionaux, parce qu'on peut manger bon et beau pour moins cher que l'industriel et surtout transmettre le goût de cuisiner aux plus jeunes. Et puis parfois il peut même y avoir quelques coups de gueule, parce qu'une vie sans colère c'est moins drole"

www.popotedevero.fr