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La cuisine de soso

Nathalie aime la pâtisserie et si vous n'avez pas dégusté des yeux ses livres sur les macarons, rendez-vous sur son blog anthracite pour y découvrir une cuisine aux tonalités plutôt sucrées même si elle s'essaye à toutes sortes de recettes telles que les sushis et autre espadon. On à aimé ses sablés gourmands aux olives fourrées.

Le mot de l'auteur

"Bonjour, et bien je fais partie des passionnées de cuisine, je vous présente mon blog que j'ai démarré il y a un peu plus de 3 ans.
J'aime tout cuisiner ou presque, mais en vraie gourmande, ce que je préfère c'est la pâtisserie, les macarons qui m'inspirent toujours et encore, aux garnitures salées comme sucrées... mon autre point faible, la boulange, tous les pains, toutes les brioches, d'ci et d'ailleurs, la boulange c'est sans limite !"

http://lacuisinedesoso.over-blog.com/

Retrouvez les actus du blog LA CUISINE DE SOSO :

" Mises en bouche & Entrées , aux saveurs du Sud " , mon nouveau livre !

publié le 16/06/2010
Ces 6 derniers mois, je me fais rare sur la blogosphère que ce soit sur vos blogs ou sur le mien , mais la vie vous aspire ailleurs parfois ...cela dit, ma passion pour la cuisine reste intacte ! ...

Tuiles et cannelloni au grué de cacao , mousse chocolat-caramel & framboises

publié le 18/04/2010
Des tuiles exquises, à décliner en cornet, cannelloni ou fonds de tartelettes , et à garnir avec toutes sortes de mousses, au chocolat blanc, aux fruits , selon vos goûts et vos envies ! C'est ...

Mounas de Pâques, à la fleur d'oranger, orange, citron & rhum

publié le 03/04/2010
Depuis quelques mois , peu de billets sur mon blog et peu de visites de ma part sur les vôtres, mais entre quelques bouleversements personnels , et un nouvel ouvrage à finir que je vous présenterai...

Tuiles dentelle de Carambar & mousse ivoire-cannelle

publié le 21/03/2010
Une recette d'après celle de Sébastien Richard de La table de Sébastien à Istres ( qui vient d'obtenir 1 * au guide Michelin ), où j'ai eu la chance et le bonheur de déjeuner il y a quelques jours . ...

Avocat glacé, crevettes & sauce coktail, de Jean-François Piège

publié le 11/02/2010
Une recette que j'ai eu la chance de voir évoluer sous mes yeux puis de la savourer, lors de l'atelier de Novembre dernier , avec Jean-François Pìège, dont je vous ai longuement parlé ici ! Cette r...

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