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Cuisine saine

Au premier clic vous pensez tout d'abord être sur un blog professionnel et vous n'avez pas tout à fait tort puisque Karen Chevallier à beau être un amateur de cuisine elle n'en est pas moins une professionnelle du web. Grandes photos, graphisme léché "cuisine saine" va à l'essentiel sans fioriture. Bio est le mot d'ordre, bon est le résultat.

Le mot de l'auteur


"Le jour je travaille dans une agence web et la nuit je mets mon tablier pour me transformer en super bio cuisinière !
Mes spécialités, les recettes sans gluten et sans lait (pas que je sois allergique, mais je connais la détresse des allergiques face à leur poêle à frire). Je fais donc partager ma passion du « bien manger sain » via mon blog et je me régale !"


http://cuisine-saine.fr/

Retrouvez les actus du blog Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait :

Recette bio : sablé aux noisettes sans beurre et sans gluten

publié le 04/02/2012
Nous avons tous envie de rester sous notre couette ou au coin du feu. Transi de froid j’ai des envies de goûter réconfortant ! Quoi de plus réconfortant qu’un thé bien chaud accompagné de sablés sort...

Recette bio : crêpe à l’orange sans gluten

publié le 02/02/2012
C’est la période des crêpes, alors ne nous en privons pas ! La chandeleur c’est aujourd’hui jeudi alors sortez les crêpières, c’est parti la crêpe party ! Lire la suite

Recette végétalienne : lasagnes végétales à la courge butternut

publié le 31/01/2012
Et voilà comme promis une recette qui reprend ma petite sauce béchamel vegan. Recettes courges butternut Risotto à la courge butternut Flan salé à la courge butternut Velouté de courge butternut Gâte...

Recette végétalienne : béchamel végétale sans lait ni beurre

publié le 28/01/2012
Vous devez vous demander pourquoi je vous propose une recette toute simple comme celle de la béchamel ? La sauce béchamel est un grand classique de notre cuisine française et il est très facile de la...

Cuisine bio : soupe chou vert et poireaux (je cuisine les fanes)

publié le 26/01/2012
Quand on cuisine bio on n'a pas envie de gâcher, on respecte le produit plus qu'un autre aliment non bio. Ça ne vous fait pas cet effet ? Sans doute parce qu'on l'a payé plus cher ou parce que nous l...

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