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Belle lurette

Sur ce jeune blog qui ne manque pas d'humour, les recettes sont ponctuées d'un billet d'humeur pour vous faire sourire avant de vous lancer en cuisine et ça c'est déjà un début de réussite. On aime le contraste entre la sobriété des pages et les couleurs saturées des "polaroïds", en particulier la volaille du bouillon qui nous fait sont clin d'oeil de vanité.

 

Le mot de l'auteur 



"Je tiens un blog culinaire parce que mes amis m'appellent régulièrement pour une idée de recette, un conseil de cuisson, une astuce pour rattraper un ratage de dernière minute. Je suis un peu leur hotline des fourneaux. Et puis aussi parce que je ne suis pas franchement organisée, passablement paresseuse et souvent totalement débordée, et que je n'ai jamais pris le temps de me constituer un recueil de recettes, alors que j'ai des tas de carnets très jolis dans ma cuisine. Du coup, avec le blog, je mets en image, en texte et en ligne mes idées gourmandes. Alors, évidemment, il y a des tâches de gras sur mon clavier, mais tant pis. J'apprends la rigueur, et c'est déjà ça."

 

http://bellelurette.fr

Retrouvez les actus du blog :

Pan bagnat

publié le 15/09/2010
Passer l’été à Marseille (au sens géographique large, c’est à dire, grosso modo, de Carry-le-Rouet à La Londe les Maures) c’est vivifiant. À la réflexion, vivifiant n’est peut-...

Tapioca au lait de coco

publié le 20/08/2010
Clairement, ceci n’est pas une recette de saison. Mais de toutes façons, y a plus de saisons et tout fout le camp. Pour 6 personnes : ¾ de litre de lait de coco 70 g de tapioca 50 g de sucre ...

Aubergines grillées

publié le 27/07/2010
Beck’s Lemon. Bar 25. Burger King. Berghain. Bretzels. Brunch monstrueux. Berlin. Bye bye, hygiène de vie. Pour 2 personnes : 2 aubergines de taille moyenne 1 gousse d’ail quelques feu...

Filets de sardines marinés à l’huile d’olive

publié le 19/07/2010
Pour de multiples raisons plus ou moins valables, la sardine se traine une sale réputation. Pas du même ordre , bien entendu, que  celle du maquereau ou de la morue, poissons aux noms irrémédiablement...

Tomate con pan

publié le 12/07/2010
Paul le poulpe, nouvelle pythie céphalopode, a eu du nez.  L’Espagne est championne du monde de football, au détriment de l’autre pays du fromage. Voici donc la réinterprétation d’un...

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