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Les chefs sont-ils devenus les Rock Stars du 21ème siècle ?
Invités, adulés, célébrés, glorifiés, les chefs entrent en scène et font le show
actus
Restaurant : Comment reconnaitre le fait Maison ?
Labels, décrets, lois, diplômes, que faire pour rassurer les clients et protéger ceux qui font vraiment la cuisine ?
agenda
Les Francos Gourmandes du 7 au 9 juin 2013 à Tournus
Le Festival Musical et Gastronomique parrainé cette année par Christophe Michalak
id recettes
Tarte à l’orange et aux poivrons confits
Pâte sablée au Sel de Camargue aux Deux Piments, recette exclusive du Chef Armand Arnal, restaurant La Chassagnette, Arles
les actus
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Que faire ce premier week-end de juin ?
Jardins Jardin aux Tuiilerie, jardins magiques au Grand palais, ferme à Paris ou Mondial du Fromage à Tours
agenda
Les fromages de Chèvre font le show Place des Vosges !
Dégustation gratuite du 31 mai au 2 juin 2013 à la galerie Nikki Diana Marquardt
agenda
Paris fête les vins d’Alsace du 30 mai au 9 juin 2013
80 restaurants parisiens vous offrent un verre de vin à l'apéro !
adresses
Restaurant Belmont, Paris 2
Ultra fashion, Belmont, le « branché » de la rue Réaumur, offre des tapas de belle tenue dans un décor unique - par Josseline Rigot
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Tarte express sans cuisson Quatre-quarts framboises et noix de co...
Par le Chef Cyril Rouquet
id recettes
Cake à la mangue, Compote de mangue
créé par Jean Sulpice pour Charles & Alice, une bonne idée pour la fête des mères
agenda
Pique-nique des Vignerons Indépendants les 18, 19 et 20 mai 2013
Le plus grand pique-nique d’Europe dans les vignes, apportez votre repas, le vigneron vous offre le vin
adresses
Restaurant La Dame de Pic, Paris 2
L’adresse parisienne d’Anne-Sophie Pic, la meilleure femme chef du monde Prix Veuve Cliquot 2011 !
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Blanquette de veau en noir et blanc
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Pressé de filet de veau aux légumes confits
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Pain de veau aux tomates confites et pistaches
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Burger de Boeuf de Chalosse
on a testé
Crème de sésame noir Bio, Jean Hervé
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Astuces cuisson côte de boeuf
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