à la une
Restaurant Belmont, Paris 2
Ultra fashion, Belmont, le « branché » de la rue Réaumur, offre des tapas de belle tenue dans un décor unique - par Josseline Rigot
agenda
Pique-nique des Vignerons Indépendants les 18, 19 et 20 mai 2013
Le plus grand pique-nique d’Europe dans les vignes, apportez votre repas, le vigneron vous offre le vin
adresses
Restaurant La Dame de Pic, Paris 2
L’adresse parisienne d’Anne-Sophie Pic, la meilleure femme chef du monde Prix Veuve Cliquot 2011 !
les actus
le mag
id recettes
Blanquette de veau en noir et blanc
recette proposée par Bruno Verjus pour le veau de la Pentecôte
id recettes
Pressé de filet de veau aux légumes confits
Recette proposée par Sonia Ezgulian pour le Veau de la Pencôte
id recettes
Pain de veau aux tomates confites et pistaches
Une bonne idée pour votre déjeuner de la Pentecôte, proposée par Estérelle Payany
agenda
Pique-niquer au Pavillon Baltard du 19 au 21 avril
et découvrir les vins d'été proposés par 100 Vignerons Indépendants
id recettes
Burger de Boeuf de Chalosse
Par Brice Morvent, chef du Comptoir de Brice dans le Marché Saint-Martin - Paris 10
agenda
Balade des Minimiams par Pierre Javelle et Akiko Ida
Exposition au Pays du lait jusqu’au 18 mai 2013
on a testé
Crème de sésame noir Bio, Jean Hervé
Une saveur incomparable qui va vite devenir indispensable dans votre cuisine
id pratiques
Astuces cuisson côte de boeuf
Par Yves-Marie Le Bourdonnec, Boucherie le Couteau d'Argent à Asnières
adresses
Laurent Petit, restaurant le Clos des Sens à Annecy-Le-Vieux
Une adresse gourmande par Josseline Rigot
id recettes
Souris d'agneau confite à la confiture de cassis
coup de coeur
Agneau de Pâques, demandez l'Axuria
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